Mad Scientist, Barrel Project Mango CVLT, Jamaican Rum Barrel-Aged Imperial Stout with dried mango – 0,50 l. – 10,4%

Nogle gange er det ikke så svært at afgøre, om en efterfølger er bedre eller værre end den originale. Men med denne her bliver det virkelig rodet. Som anden del af vores miniserie ‘lagring af imperial stouts i romfade og afslutning med tørrede frugter’ (hvis du husker Pineapple Popup), har vi nu brugt soltørret mango, der gav en lignende stemning som ananas: et tropisk blast og et strejf af sommer bygget ind i en robust, krydret imperial stout. Hvem ved, måske ender vi med en trilogi, hvor papaya spiller hovedrollen!